会安12家独特概念餐厅

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会安古城有一种让人放慢脚步的魅力。当夜幕降临,灯笼的光芒在长满青苔的瓦屋顶上闪烁,炭火烤炉、柴火炉灶和小型家庭餐馆的香气轻柔地飘荡在巷弄之间。会安美食反映了这种节奏。简单却精致,由茶渠草本、来自河流和海洋的新鲜海鲜,以及在许多游客心中留下持久记忆的风味塑造而成。

本文介绍12家具有独特概念的餐厅,帮助您选择符合口味的用餐体验,同时以深思熟虑且难忘的方式探索会安。

1. Coi Nguon餐厅 – Wafaifo会安度假村

  • 地址: 岘港市会安西坊李常杰街328号
  • 营业时间: 上午6:00 – 晚上10:00
  • 价格: 约每人100,000至1,400,000越南盾
  • 主要特色: 灵感源自会安遗产的设计;经验丰富的厨师专注于当地有机食材
  • 招牌菜: 烤散养鸡配”mac khen”酱
  • 适合: 家庭、情侣、挑剔的食客
  • 备注: 建议预订,特别是可俯瞰花园的座位

Coi Nguon位于Wafaifo会安度假村的精致场地内,提供温馨平衡的用餐氛围。空间汲取当地文化的质朴魅力,融合现代建筑线条,从客人抵达的那一刻起就营造出一种宁静感。

餐厅的一个显著特质是私密性与连通性之间的平衡。座位区域给人亲密和居家的感觉,同时保持着安静的精致感。

真正让Coi Nguon与众不同的是烹饪方法。经验丰富的厨师团队对食材选择给予细致关注,通过精致的融合风格提升高楼面、白玫瑰和新鲜海鲜等会安特色菜。

招牌菜是使用现场烤炉机制作的烤制菜肴。客人最喜爱的包括烤散养鸡、烤乳猪和七味烤鸭,每一道都体现了技术与当地口味的精心平衡。

Coi Nguon餐厅

2. HOME会安餐厅

  • 地址: 会安市明安坊La Hoi街14号古城
  • 营业时间: 上午11:30至晚上10:00
  • 价格: 约每位客人300,000至1,000,000越南盾
  • 主要特色: 灵感源自会安古宅的温馨氛围;越南街头美食的精致演绎
  • 招牌菜: 以现代风格呈现的传统越南菜肴
  • 适合: 国际游客、旅游团、寻求精致越南美食的食客

HOME会安餐厅将传统会安老宅的建筑精神与现代舒适相结合,成为游览古城一天后的温馨落脚点。体验围绕周到的服务和对熟悉风味的深思提升展开。

从室内布局到照明,每个细节都经过精心考虑以营造亲密感。结果是一个宁静、隐蔽的空间,远离外面的喧嚣,让客人在轻松私密的环境中享用餐点。

3. Little Faifo餐厅

  • 地址: 会安古城阮太学街66号
  • 营业时间: 上午11:00至晚上10:00
  • 价格: 约每人100,000至300,000越南盾
  • 主要特色: 历史建筑;多层提供多样化用餐体验;拥有超过20年经验的Quang厨师;菜单结合会安美食、融合菜、素食和西餐选择
  • 招牌菜: 高楼面、双味猪肉、白玫瑰、馄饨、Little Faifo鸡肉饭、浪漫套餐
  • 适合: 情侣、家庭、朋友团体、历史爱好者、国际食客

在Little Faifo用餐就像走进一个生动的故事,建筑和街道生活汇聚在一起,反映古代Faifo贸易港的遗产。多层布局让客人可以在亲密角落或朝向街道节奏开放的空间之间选择。

在Quang厨师的指导下,体现会安灵魂的菜肴使用传统家庭食谱制作,然后用创意手法巧妙地精炼。结果是既熟悉又经过深思更新的美食。

Little Faifo餐厅

4. Chau Kitchen and Bar

  • 地址: 广南省会安市明安坊陈富街141号
  • 营业时间: 上午8:30至晚上10:30
  • 价格: 约145,000至275,000越南盾
  • 主要特色: 翻新的百年老宅;极简设计;柔和爵士乐;亚欧融合美食;创意鸡尾酒吧
  • 招牌菜: Chau式铁板牛排、海鲜融合意大利面、虾芒果沙拉、手工茶、使用当地食材的鸡尾酒
  • 适合: 情侣、挑剔的食客、朋友团体、家庭、商务旅客

Chau Kitchen and Bar坐落在一座精心修复的老宅内,极简设计、温暖的金色灯光和柔和的爵士乐营造出既优雅又温馨的氛围。空间鼓励连接,体现在使用肉桂茶和新鲜海鲜等当地食材融合亚洲和欧洲影响的菜单中。

对于喜欢慢慢享用餐点的人来说,酒吧区是一大亮点。使用地区元素精心调制的创意鸡尾酒与轻松的氛围相得益彰,使Chau Kitchen and Bar成为悠闲夜晚的吸引人选择。

5. Mango Rooms

  • 地址: 广南省会安市潘佩珠街37号
  • 营业时间: 上午8:00 – 晚上11:00
  • 价格: 约每人150,000 – 450,000越南盾
  • 主要特色: 沿秋盆河的河畔融合餐厅,融合亚洲和欧洲影响。空间小而亲密,由温暖的金色灯光、缓慢旋转的吊扇和柔和的拉丁音乐定义。创意酒吧供应精心调制的鸡尾酒
  • 招牌菜: 清淡创意海鲜和融合菜肴,如大虾、酸橘汁腌鱼和薄切生肉片,以及精致的分享式前菜
  • 适合: 情侣、小型朋友团体,以及喜欢创意用餐空间和河边日落景观的旅客

Mango Rooms捕捉了隐藏在古城内亲密用餐点的精神。空间不大,但感觉温暖亲密,让客人在夜幕降临时感受会安更缓慢的节奏。由厨师Trần Thanh Đức策划的菜单遵循克制的融合方法,优先考虑风味和感觉而非技术展示。这是一个停顿、交谈,让餐点随着秋盆河的流动温和展开的地方。

芒果房餐厅

6. Mango Mango餐厅

  • 地址: 会安市明安坊阮福珠街45号
  • 营业时间: 上午8:00至晚上11:00
  • 价格: 约每人500,000至1,200,000越南盾
  • 主要特色: 沿秋盆河的河畔位置;充满活力的氛围;开放式厨房;厨师Tran Thanh Duc的创意烹饪方向
  • 招牌菜: 红酒龙虾、五香亚洲香料鸭胸、芒果姜酱鲈鱼薄片、海苔包裹白金枪鱼
  • 适合: 寻求创意美食的食客、情侣以及喜欢热闹夜晚的人

在Mango Mango用餐让您置身于会安的节奏中,当夜市热闹起来,倒影在河面上闪烁。开放式厨房为空间增添活力,而厨师Tran Thanh Duc的创意方法以富有表现力和现代感的方式将国际技术与越南食材相结合。

7. Red Bean会安餐厅

  • 地址: 会安市锦富坊雄王街132号
  • 营业时间: 上午6:30至晚上10:30
  • 价格: 约145,000至358,000越南盾
  • 主要特色: 俯瞰花园和游泳池的开放式平面空间;灵感源自五行的设计;周二和周六晚上的越南街头美食自助餐
  • 招牌菜: 炒牛肉、炸春卷、三件套、莲藕沙拉
  • 适合: 情侣、家庭、国际客人以及寻求周到服务的越南美食食客

Red Bean餐厅位于度假村环境内,采用开放式设计,木框窗户俯瞰热带花园和游泳池。灵活的室内外布局让客人可以选择与心情相符的环境。菜单以精致方式诠释广南美食,深思熟虑地平衡酸、辣、咸、甜风味。

8. Mai Fish餐厅

  • 地址: 会安市明安坊阮氏明开街45号
  • 营业时间: 上午8:00至晚上10:00
  • 价格: 约每道菜250,000至380,000越南盾
  • 主要特色: 沿秋盆河的河畔位置;会安经典黄墙;陶瓷和灯笼装饰;注重清洁美食和家庭食谱
  • 招牌菜: Mai Fish海鲜火锅配菠萝和金橘汤底、香茅辣椒煎鱼、椰奶青胡椒慢炖猪肉
  • 适合: 家庭、朋友团体以及欣赏绿色生活方式的旅客

Mai Fish提供以会安金色调和简单木质家具为框架的温暖迎人氛围。河畔环境使日落时分的体验特别浪漫。慢炖菜肴、砂锅食谱和海鲜火锅是希望探索广南风味深度的人的亮点。

Mai Fish餐厅

9. The Hoianian餐厅

  • 地址: 广南省会安市明安坊巴赫当街88号
  • 营业时间: 上午9:00至晚上11:00
  • 价格: 约180,000至800,000越南盾
  • 主要特色: 葡萄酒吧与古城美食的结合;两层布局,面向街道的阳台;欢乐时光买一送一优惠,中午12:00至晚上7:00
  • 招牌菜: 烤牛里脊、五香草本鸡、扇贝配新鲜蔬菜,以及设计为与饮品搭配良好的汉堡
  • 适合: 朋友团体、葡萄酒爱好者以及在市中心寻找热闹用餐点的游客

The Hoianian位于古城中心,一楼提供轻松的波西米亚氛围,舒适的座位设计适合悠长的对话。上层设有俯瞰街道的阳台,非常适合观察会安生活的流动。强大的杯装葡萄酒选择和延长的欢乐时光使其成为休闲下午或傍晚的吸引人停靠点。

10. Hoa Hien餐厅

  • 地址: 广南省会安市锦珠坊陈光凯街33号
  • 营业时间: 上午9:00至晚上9:00
  • 价格: 约65,000至180,000越南盾
  • 主要特色: 俯瞰秋盆河的传统环境;广泛的广南特色菜选择;以自制蘸酱和辣椒酱闻名的厨师
  • 招牌菜: 高楼面、蒸包、米糕、会安鸡肉饭、捣米糕
  • 适合: 家庭、朋友团体以及寻求合理价格当地特色菜的游客

Hoa Hien餐厅是一个安静的河畔场所,远离市中心的喧嚣。木质家具、古董艺术品和柔和的灯笼照明营造出温暖轻松的氛围。菜单感觉像会安的紧凑美食地图,方便点几道菜分享,在一餐中探索各种当地风味。

11. Heaven Garden餐厅

  • 地址: 会安市锦山坊下岱街236号
  • 营业时间: 上午8:30至晚上10:00
  • 价格: 约每套餐100,000至300,000越南盾
  • 主要特色: 占地900平方米的宽敞场地;可容纳多达250位客人;河畔花园环境;200平方米宴会厅;提供自助餐、烧烤和烹饪课程
  • 招牌菜: 新鲜海鲜、广南米线、高楼面
  • 适合: MICE团体、大型聚会和生日庆典

Heaven Garden以其宽敞的规模和河边郁郁葱葱的花园环境脱颖而出。开放式布局营造出舒适通风的感觉,使其成为有组织行程的大型团体的实用选择。菜单涵盖亚洲和欧洲菜肴,特别注重精心准备的中国特色菜。

Heaven Garden餐厅

12. Tra Que Basil餐厅

  • 地址: 广南省会安市锦河
  • 营业时间: 上午9:00至晚上9:00
  • 价格: 约每人195,000越南盾
  • 主要特色: 茶渠蔬菜村的农场到餐桌用餐,周围环绕草本花园;使用回收材料,Miss Cloudy带领的个性化烹饪课程
  • 招牌菜: 三友、茶渠米饼、罗勒籽姜饮、香蕉叶烤鱼
  • 适合: 可持续旅客、带幼儿的家庭,以及偏好清洁、以草本为主的美食的食客

Tra Que Basil坐落在郁郁葱葱的菜园中,整个空间都弥漫着新鲜空气和淡淡的草本芳香。开放式设计融合回收材料,营造出温暖迎人的氛围,非常适合轻松的午餐。菜单颂扬茶渠草本,三友和煎饼等菜肴以其新鲜和平衡滋养的风味脱颖而出。

与Wafaifo会安度假村体验更精致的假期

在探索了12个具有独特概念的用餐目的地后,常常挥之不去的不仅是每道菜的味道,还有会安通过每顿餐展现自己的方式。时而充满活力,时而宁静,美食之旅总是蕴含深度。为了保持这种连续性,Wafaifo是重视深思细节的旅客的自然选择。

凭借便利的地理位置,客人可以在白天轻松返回休息,或晚上漫步城中,然后回到融合现代舒适与遗产启发设计的度假村氛围。六个餐饮场所的集合确保每顿餐都感觉像是一次新体验,从提升的当地风味到适合各种口味的精致选择。

在Wafaifo会安度假村,客人可以享受:

  • 精心策划的6家餐厅和用餐场所集合,在度假村内提供完整的美食体验,从Xua & Nay(”Xưa và Nay”)使用Josper烤炉木火烹饪的提升国际美食,到Swim City咖啡厅恒温泳池旁的轻松餐点和鸡尾酒,以及全天的灵活选择
  • 靠近会安古城的中心位置,方便白天探索,轻松返回休息或晚间外出
  • 灵感源自遗产的城市度假村环境,在会安中心提供现代、宁静和私密的氛围
  • 配备现代温度控制系统的游泳池,非常适合所有季节的放松和恢复
  • 注重放松和恢复身心平衡的健康水疗体验
  • 支持假期中保持活跃日常的现代健身房
  • 专属儿童俱乐部,为年幼客人提供安全有趣的空间,让家庭轻松享受住宿

预订Wafaifo会安度假村的住宿,探索其多样化的用餐体验,充分沉浸于会安的美食精神。