독특한 컨셉을 가진 호이안의 레스토랑 12곳

호이안 고대 도시는 사람들의 속도를 늦추는 방식을 가지고 있다. 저녁이 되면 등불 빛이 이끼로 덮인 기와지붕을 가로질러 반짝이고, 숯불 그릴, 장작불 화덕, 작은 가족 운영 식당에서 나오는 향기가 골목을 따라 부드럽게 퍼진다. 호이안 요리는 이러한 리듬을 반영한다. 짜꾸에 허브, 강과 바다의 신선한 해산물, 많은 방문객들에게 지속적인 기억으로 남는 풍미로 형성된 단순하면서도 세련된 요리이다.

이 글은 독특한 컨셉을 가진 12개의 레스토랑을 소개하며, 사려 깊고 기억에 남는 방식으로 호이안을 탐험하면서 취향에 맞는 식사 경험을 선택할 수 있도록 돕는다.

1. 코이 응우온 레스토랑(Coi Nguon Restaurant) – 와파이포 리조트 호이안

• 주소: 328 Ly Thuong Kiet Street, Hoi An Tay Ward, Da Nang
• 운영 시간: 오전 6:00 – 오후 10:00
• 가격: 1인당 약 100,000~1,400,000동
• 주요 특징: 호이안의 유산에서 영감을 받은 디자인; 현지에서 조달한 유기농 재료에 집중하는 숙련된 셰프
• 대표 요리: “막껜” 소스를 곁들인 방사 닭구이
• 적합한 대상: 가족, 커플, 안목 있는 식사객
• 참고: 정원이 보이는 좌석의 경우 특히 예약을 권장합니다

와파이포 리조트 호이안(Wafaifo Resort Hoi An)의 세련된 부지 내에 위치한 코이 응우온(Coi Nguon)은 따뜻하고 균형 잡힌 식사 분위기를 제공한다. 공간은 현지 문화의 소박한 매력에서 영감을 받아 현대적인 건축 선과 조화를 이루며, 투숙객이 도착하는 순간부터 차분함을 느끼게 한다.

레스토랑의 정의적 특징 중 하나는 프라이버시와 연결 사이의 균형이다. 좌석 공간은 친밀하고 주거적인 느낌을 주면서도 조용한 세련미를 유지한다.

코이 응우온을 진정으로 차별화하는 것은 요리 접근 방식이다. 숙련된 셰프 팀은 재료 선택에 세심한 주의를 기울이며, 세련된 퓨전 스타일을 통해 까오 라우(Cao Lau), 반 바오 반 박(banh bao banh vac), 신선한 해산물과 같은 호이안 특선 요리를 높은 수준으로 끌어올린다.

대표 요리는 구내 로스터 기계를 사용하여 준비된 구이 요리이다. 손님들이 가장 좋아하는 메뉴로는 방사 닭구이, 어린 돼지 구이, 그리고 7가지 맛의 오리 구이가 있으며, 각각 기술과 현지 맛의 신중한 균형을 반영한다.

2. 홈 호이안 레스토랑(HOME Hoi An Restaurant)

• 주소: Old Town, 14 La Hoi Street, Minh An Ward, Hoi An
• 운영 시간: 오전 11:30 – 오후 10:00
• 가격: 손님당 약 300,000~1,000,000동
• 주요 특징: 호이안의 옛 가옥에서 영감을 받은 아늑한 분위기; 베트남 길거리 음식의 높은 수준의 해석
• 대표 요리: 현대적인 스타일로 제시되는 전통 베트남 요리
• 적합한 대상: 해외 방문객, 투어 그룹, 세련된 베트남 요리를 찾는 식사객

홈 호이안 레스토랑은 전통 호이안 가옥의 건축적 정신을 현대적인 편안함과 결합하여 구시가지를 하루 동안 거닐고 난 후 매력적인 휴식처가 된다. 경험은 세심한 서비스와 익숙한 풍미의 사려 깊은 향상을 중심으로 이루어진다.

실내 배치부터 조명까지 모든 디테일이 친밀감을 조성하기 위해 신중하게 고려된다. 그 결과 외부의 번잡함에서 벗어난 느낌을 주는 차분하고 격리된 공간이 만들어져, 손님들이 편안하고 사적인 환경에서 식사를 즐길 수 있다.

3. 리틀 파이포 레스토랑(Little Faifo Restaurant)

• 주소: 66 Nguyen Thai Hoc Street, Old Town, Hoi An
• 운영 시간: 오전 11:00 – 오후 10:00
• 가격: 1인당 약 100,000~300,000동
• 주요 특징: 역사적 건물; 다양한 식사 경험을 제공하는 여러 층; 20년 이상의 경험을 가진 꽝 셰프; 호이안 요리, 퓨전 요리, 채식 및 서양 옵션을 결합한 메뉴
• 대표 요리: 까오 라우, 듀오 오브 포크, 반 박, 완탕, 리틀 파이포 치킨 라이스, 로맨틱 세트 메뉴
• 적합한 대상: 커플, 가족, 친구 그룹, 역사 애호가, 해외 식사객

리틀 파이포에서 식사하는 것은 건축과 거리 생활이 어우러져 옛 파이포 무역항의 유산을 반영하는 살아있는 이야기 속으로 들어가는 것과 같다. 다층 배치는 손님들이 친밀한 모퉁이나 거리의 리듬을 향해 열리는 공간 중에서 선택할 수 있게 한다.

꽝 셰프(Chef Quang)의 지도 아래, 호이안의 영혼을 담은 요리가 전통 가족 레시피를 사용하여 준비된 후 창의적인 손길로 미묘하게 다듬어진다. 그 결과는 익숙하면서도 사려 깊게 업데이트된 느낌의 요리이다.

4. 차우 키친 앤 바(Chau Kitchen and Bar)

• 주소: 141 Tran Phu Street, Minh An Ward, Hoi An, Quang Nam
• 운영 시간: 오전 8:30 – 오후 10:30
• 가격: 약 145,000~275,000동
• 주요 특징: 리모델링된 100년 된 가옥; 미니멀리스트 디자인; 부드러운 재즈 음악; 아시아 유럽 퓨전 요리; 창의적인 칵테일 바
• 대표 요리: 차우 스타일 철판 스테이크, 해산물 퓨전 파스타, 새우 망고 샐러드, 수제 차, 현지 재료를 사용한 칵테일
• 적합한 대상: 커플, 안목 있는 식사객, 친구 그룹, 가족, 비즈니스 여행객

차우 키친 앤 바는 신중하게 복원된 오래된 가옥 내에 자리 잡고 있으며, 미니멀리스트 디자인, 따뜻한 황금빛 조명, 부드러운 재즈 음악이 우아하면서도 환영하는 분위기를 조성한다. 공간은 연결을 장려하며, 계피차와 신선한 해산물과 같은 현지 재료를 사용하여 아시아와 유럽의 영향을 혼합한 메뉴에 반영된다.

식사 시간을 천천히 즐기는 것을 좋아하는 사람들에게 바 공간은 하이라이트이다. 지역 요소로 제작된 창의적인 칵테일은 편안한 분위기와 잘 어울리며, 차우 키친 앤 바를 서두르지 않는 저녁을 위한 매력적인 선택으로 만든다.

5. 망고 룸스(Mango Rooms)

• 주소: 37 Phan Boi Chau Street, Hoi An, Quang Nam
• 운영 시간: 오전 8:00 – 오후 11:00
• 가격: 1인당 약 150,000~450,000동
• 주요 특징: 투본강을 따라 위치한 강변 퓨전 레스토랑으로 아시아와 유럽 영향의 절충적 혼합. 공간은 작고 친밀하며, 따뜻한 황금빛 조명, 천천히 움직이는 천장 선풍기, 부드러운 라틴 음악으로 정의됨. 창의적인 바에서는 사려 깊게 제작된 칵테일을 제공함
• 대표 요리: 새우, 세비체, 카르파치오와 같은 가볍고 창의적인 해산물 및 퓨전 요리와 세련된 공유 스타터
• 적합한 대상: 커플, 소규모 친구 그룹, 창의적인 식사 공간과 강가 일몰 전망을 즐기는 여행객

망고 룸스는 구시가지 내에 자리 잡은 친밀한 식사 공간의 정신을 포착한다. 공간은 크지 않지만 따뜻하고 가까운 느낌을 주며, 손님들이 저녁이 다가오면서 호이안의 더 느린 리듬을 느낄 수 있게 한다. 쩐 타잉 득 셰프(Chef Trần Thanh Đức)가 큐레이션한 메뉴는 기술적 과시보다 풍미와 느낌을 우선시하는 절제된 퓨전 접근 방식을 따른다. 투본강의 흐름과 함께 식사가 부드럽게 펼쳐지도록 하며, 멈추고, 대화하고, 식사를 즐기는 장소이다.

6. 망고 망고 레스토랑(Mango Mango Restaurant)

• 주소: 45 Nguyen Phuc Chu Street, Minh An Ward, Hoi An
• 운영 시간: 오전 8:00 – 오후 11:00
• 가격: 1인당 약 500,000~1,200,000동
• 주요 특징: 투본강을 따라 위치한 강변 입지; 활기찬 분위기; 오픈 키친; 쩐 타잉 득 셰프의 창의적인 요리 방향
• 대표 요리: 와인 소스의 랍스터, 5가지 아시아 향신료를 곁들인 오리 가슴살, 망고 생강 소스를 곁들인 농어 카르파치오, 해초로 감싼 바다 참치
• 적합한 대상: 창의적인 요리를 찾는 식사객, 커플, 활기찬 저녁을 즐기는 사람들

망고 망고에서 식사하는 것은 야시장이 활기를 띠고 강을 가로질러 반사가 반짝이는 호이안의 리듬 속에 있는 것이다. 오픈 키친은 공간에 에너지를 더하며, 쩐 타잉 득 셰프의 창의적인 접근 방식은 국제적인 기술과 베트남 재료를 표현적이고 현대적인 방식으로 혼합한다.

7. 레드 빈 레스토랑 호이안(Red Bean Restaurant Hoi An)

• 주소: 132 Hung Vuong Street, Cam Pho Ward, Hoi An
• 운영 시간: 오전 6:30 – 오후 10:30
• 가격: 약 145,000~358,000동
• 주요 특징: 정원과 수영장이 내려다보이는 오픈 플랜 공간; 오행에서 영감을 받은 디자인; 화요일과 토요일 저녁 베트남 길거리 음식 뷔페
• 대표 요리: 소고기 볶음, 튀긴 스프링롤, 세 조각 세트, 연근 샐러드
• 적합한 대상: 커플, 가족, 해외 손님, 세심한 서비스를 갖춘 베트남 요리를 찾는 식사객

리조트 환경 내에 위치한 레드 빈 레스토랑은 열대 정원과 수영장이 내려다보이는 나무 틀 창문이 있는 오픈 플랜 디자인을 특징으로 한다. 유연한 실내 및 실외 배치는 손님들이 기분에 맞는 환경을 선택할 수 있게 한다. 메뉴는 광남 요리를 세련되게 해석하며, 신맛, 매운맛, 짠맛, 단맛을 사려 깊은 방식으로 균형잡는다.

8. 마이 피쉬 레스토랑(Mai Fish Restaurant)

• 주소: 45 Nguyen Thi Minh Khai Street, Minh An Ward, Hoi An
• 운영 시간: 오전 8:00 – 오후 10:00
• 가격: 요리당 약 250,000~380,000동
• 주요 특징: 투본강을 따라 위치한 강변 입지; 호이안의 클래식한 노란 벽; 도자기와 등불 장식; 깨끗한 요리와 가족 레시피에 집중
• 대표 요리: 파인애플과 금귤 육수를 곁들인 마이 피쉬 해산물 전골, 레몬그라스와 칠리를 곁들인 팬 프라이 생선, 코코넛 밀크와 청후추를 곁들인 천천히 조리한 돼지고기 스튜
• 적합한 대상: 가족, 친구 그룹, 친환경 라이프스타일을 중시하는 여행객

마이 피쉬는 호이안의 황금빛 톤과 단순한 나무 가구로 둘러싸인 따뜻하고 환영하는 분위기를 제공한다. 강변 위치는 일몰 시 특히 낭만적인 경험을 만든다. 천천히 조리한 요리, 뚝배기 레시피, 해산물 전골은 광남 풍미의 깊이를 탐험하고자 하는 사람들에게 하이라이트이다.

9. 더 호이아니안 레스토랑(The Hoianian Restaurant)

• 주소: 88 Bach Dang Street, Minh An Ward, Hoi An, Quang Nam
• 운영 시간: 오전 9:00 – 오후 11:00
• 가격: 약 180,000~800,000동
• 주요 특징: 와인 바와 구시가지 요리의 조합; 거리를 향한 발코니가 있는 2층 배치; 오후 12:00부터 오후 7:00까지 1+1 무료 해피 아워
• 대표 요리: 그릴 소고기 안심, 5가지 향신료 허브 치킨, 신선한 야채를 곁들인 가리비, 음료와 잘 어울리도록 설계된 버거
• 적합한 대상: 친구 그룹, 와인 애호가, 도심에서 활기찬 식사 장소를 찾는 방문객

구시가지 중심부에 위치한 더 호이아니안은 1층에서 편안한 대화를 위해 설계된 편안한 좌석이 있는 편안한 보헤미안 분위기를 제공한다. 위층은 거리가 내려다보이는 발코니가 있어 호이안 생활의 흐름을 관찰하기에 이상적이다. 강력한 글라스 와인 선택과 연장된 해피 아워는 캐주얼한 오후나 이른 저녁을 위한 매력적인 정거장으로 만든다.

10. 호아 히엔 레스토랑(Hoa Hien Restaurant)

• 주소: 33 Tran Quang Khai Street, Cam Chau Ward, Hoi An City, Quang Nam Province
• 운영 시간: 오전 9:00 – 오후 9:00
• 가격: 약 65,000~180,000동
• 주요 특징: 투본강이 내려다보이는 전통적인 환경; 광남 특선 요리의 폭넓은 선택; 수제 디핑 소스와 칠리 페이스트로 유명한 셰프
• 대표 요리: 까오 라우, 찐빵, 떡, 호이안 치킨 라이스, 두드린 떡
• 적합한 대상: 가족, 친구 그룹, 합리적인 가격으로 현지 특선 요리를 찾는 방문객

호아 히엔 레스토랑은 도심의 번잡함에서 떨어진 조용한 강변 장소이다. 나무 가구, 골동품 예술 작품, 부드러운 등불 조명이 따뜻하고 편안한 분위기를 조성한다. 메뉴는 호이안의 컴팩트한 요리 지도처럼 느껴져, 여러 요리를 주문하여 공유하고 한 끼 식사에서 다양한 현지 풍미를 탐험하기 쉽다.

11. 헤븐 가든 레스토랑(Heaven Garden Restaurant)

• 주소: 236 Cua Dai Street, Cam Son Ward, Hoi An
• 운영 시간: 오전 8:30 – 오후 10:00
• 가격: 세트 메뉴당 약 100,000~300,000동
• 주요 특징: 광활한 900제곱미터 규모의 장소; 최대 250명 수용 가능; 강변 정원 환경; 200제곱미터 연회장; 뷔페, 바비큐 및 요리 수업 제공
• 대표 요리: 신선한 해산물, 미 꽝, 까오 라우
• 적합한 대상: MICE 그룹, 대규모 모임, 생일 축하 행사

헤븐 가든은 넉넉한 규모와 강가의 무성한 정원 환경으로 두각을 나타낸다. 오픈 레이아웃은 편안하고 통풍이 잘 되는 느낌을 조성하여 구조화된 일정을 가진 대규모 그룹에게 실용적인 선택이 된다. 메뉴는 아시아 및 유럽 요리를 아우르며, 잘 준비된 중국 특선 요리에 특별한 주의를 기울인다.

12. 짜꾸에 바질 레스토랑(Tra Que Basil Restaurant)

• 주소: Cam Ha, Hoi An, Quang Nam
• 운영 시간: 오전 9:00 – 오후 9:00
• 가격: 1인당 약 195,000동
• 주요 특징: 허브 정원으로 둘러싸인 짜꾸에 채소 마을의 팜 투 테이블 식사; 재활용 재료 사용, 미스 클라우디가 이끄는 개인 맞춤형 요리 수업
• 대표 요리: 세 친구, 짜꾸에 라이스 팬케이크, 바질 씨앗과 생강 음료, 바나나 잎에 구운 생선
• 적합한 대상: 지속 가능성을 중시하는 여행객, 어린 자녀가 있는 가족, 깨끗하고 허브 중심 요리를 선호하는 식사객

무성한 채소 정원 사이에 자리 잡은 짜꾸에 바질은 공간 전체에 신선한 공기와 부드러운 허브 향기를 제공한다. 오픈 디자인은 재활용 재료를 통합하여 여유로운 점심에 이상적인 따뜻하고 환영하는 분위기를 조성한다. 메뉴는 짜꾸에 허브를 축하하며, 세 친구와 반 세오와 같은 요리가 신선함과 균형 잡힌 영양가 있는 풍미로 두각을 나타낸다.

와파이포 리조트 호이안에서 더욱 세련된 휴가를 경험하세요

독특한 컨셉을 가진 12개의 식사 목적지를 탐험한 후, 종종 남는 것은 각 요리의 맛뿐만 아니라 호이안이 매 식사를 통해 드러내는 방식이다. 때로는 활기차고, 때로는 고요하며, 요리 여정은 항상 깊이를 지닌다. 그 연속성의 감각을 보존하기 위해 와파이포는 사려 깊은 디테일을 중시하는 여행객들에게 자연스러운 선택이다.

편리한 위치 덕분에 투숙객들은 낮 동안 쉽게 돌아와 휴식을 취하거나 저녁 산책을 마을을 통해 즐긴 후 현대적인 편안함과 유산에서 영감을 받은 디자인이 결합된 리조트 분위기로 돌아올 수 있다. 6개의 식사 장소 컬렉션은 모든 식사가 새로운 경험처럼 느껴지도록 보장하며, 높은 수준의 현지 풍미부터 다양한 취향에 맞는 세련된 옵션까지 제공한다.

와파이포 리조트 호이안(Wafaifo Resort Hoi An)에서 투숙객들이 즐길 수 있는 것:

• 조스퍼 그릴(Josper Grill)을 사용한 장작불 요리를 특징으로 하는 Xưa & Nay(“Xua & Nay”)의 높은 수준의 국제 요리부터 스윔 시티 카페(Swim City Cafe)의 온도 조절 수영장 옆에서의 편안한 식사와 칵테일, 하루 종일 유연한 옵션까지 리조트 내에서 완전한 요리 경험을 제공하는 6개의 레스토랑 및 식사 장소의 큐레이션된 컬렉션
• 호이안 구시가지 근처의 중심 위치로, 낮 동안의 탐험을 위한 쉬운 접근과 휴식 또는 저녁 외출을 위한 수월한 귀환 가능
• 유산에서 영감을 받은 도심 리조트 환경으로, 호이안 중심부에서 현대적이고 고요하며 사적인 분위기 제공
• 모든 계절에 휴식과 회복에 이상적인 현대적인 온도 조절 시스템을 갖춘 수영장
• 휴식과 신체적 정신적 균형 회복에 집중하는 웰니스 스파 경험
• 휴가 중에도 활동적인 루틴을 지원하는 현대적인 체육관
• 어린 손님들을 위한 안전하고 매력적인 공간을 제공하는 전용 키즈 클럽으로, 가족들이 편안하게 숙박을 즐길 수 있도록 함

와파이포 리조트 호이안(Wafaifo Resort Hoi An)에서 숙박을 예약하여 다양한 식사 경험을 탐험하고 호이안의 요리 정신에 완전히 몰입하세요.