Khu Nghỉ Dưỡng Mới Wafaifo Resort Hoi An Hé Lộ Các Lựa Chọn Ẩm Thực và Giải Trí Độc Đáo

Khám phá ẩm thực độc đáo của miền Trung Việt Nam qua tay nghề tài hoa của Bếp trưởng Minh Nguyễn tại nhà hàng “Xua & Nay” và (hàng bên dưới) là hộp cơm Bento Hàn Quốc độc đáo cùng với món tráng miệng tinh tế từ Bếp trưởng bếp bánh Thịnh Ngô.

Khu nghỉ dưỡng Wafaifo Resort Hoi An, sẽ khai trương vào ngày 11 tháng 10 tới đây, hứa hẹn mang đến một trải nghiệm mới mẻ với sự kết hợp tinh tế của ẩm thực, đồ uống, thương hiệu và giải trí độc đáo. Đây là một bước tiến mới trong ngành du lịch và ẩm thực tại Hội An, một thành phố di sản thế giới do UNESCO công nhận ở miền Trung Việt Nam.

Khu nghỉ dưỡng sang trọng và độc lập này sẽ quyến rũ bạn với đài phun nước “khiêu vũ” lấp lánh ngay trước sảnh. Khi màn đêm buông xuống, ánh sáng rực rỡ của đài phun nước sẽ tạo nên một cảnh tượng lung linh, thu hút sự chú ý của người qua đường và du khách. Hãy để trái tim bạn chìm đắm trong những khoảnh khắc kỳ diệu này từ quầy cà phê “Bang Huu”, khu vực ngoài trời tươi mát, và nhà hàng “Xua & Nay” (Before & Now) của khu nghỉ dưỡng.

Những món ăn tinh tế tại nhà hàng “Xua & Nay” sẽ được chế biến trên lò nướng Jobser của khu nghỉ dưỡng – Tự hào là nhà hàng duy nhất tại khu vực miền Trung sở hữu chiếc lò lướng nổi tiếng, với khả năng tạo ra hương vị đặc biệt nhờ than hoa, hòa quyện trong từng sớ thịt, hải sản và rau củ tươi ngon.

Thương hiệu riêng

Về thương hiệu, khu nghỉ dưỡng tự hào giới thiệu thương hiệu riêng “TASTE by Wafaifo”, một biểu tượng của sự tinh tế và chất lượng. Với “TASTE”, bạn sẽ khám phá sự phong phú của rượu vang Pedro Luis từ Tây Ban Nha, bia Pilsner và IPA, nước trái cây, sô cô la Savall từ Đà Nẵng, và các món ăn nhẹ như xoài khô, hạt… tất cả đều được chọn lọc kỹ lưỡng. Dù bạn muốn thưởng thức tại nhà hàng hay mang về, “TASTE” luôn sẵn sàng phục vụ bạn.

Bếp trưởng Minh Nguyễn của Wafaifo háo hức chia sẻ: “Chúng tôi mong muốn tạo ra những trải nghiệm đầy bất ngờ cho du khách quốc tế và người dân địa phương, thông qua sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực tinh tế, đồ uống chất lượng và các hoạt động cộng đồng sôi động tại khu nghỉ dưỡng của chúng tôi.”

Swim City

Swim City, trung tâm giải trí sôi động của khu nghỉ dưỡng, sẽ là điểm đến lý tưởng cho những trải nghiệm tuyệt vời. Tại đây, du khách và người dân địa phương có thể tận hưởng bữa tối ấm cúng bên hồ bơi, hòa mình vào âm nhạc DJ sống động, và thưởng thức sáu loại bia tươi tại quầy bar “Ra Khoi”, trong đó có bốn loại bia là thủ công độc quyền. Đừng bỏ lỡ rạp chiếu phim riêng tư với tám chỗ ngồi, các sự kiện thể thao trực tiếp đầy kịch tính, cùng câu lạc bộ trẻ em với các khu vực chơi trong nhà và ngoài trời, mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ cho cả gia đình.

Khu vực sảnh trước của khu nghỉ dưỡng sẽ trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách từ khắp nơi trên thế giới, như Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và các nước phương Tây. Đặc biệt, những người ăn chay cũng sẽ tìm thấy niềm vui trong việc thưởng thức bữa ăn theo phong cách Bento (cơm hộp) trong khi thả mình vào không gian lãng mạn của màn trình diễn âm thanh và ánh sáng của đài phun nước, đặc biệt là khi màn đêm buông xuống.

Quầy cà phê “Bang Huu” tại sảnh chờ của chúng tôi mang đến một không gian tuyệt vời để du khách và người dân địa phương gặp gỡ và thư giãn. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những loại trà và cà phê hảo hạng, cùng với các món bánh đặc sắc do Bếp trưởng bếp bánh Thịnh Ngô chuẩn bị. Du khách có thể thưởng thức bữa ăn Bento phong phú của chúng tôi, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua, trong khi chiêm ngưỡng vẻ đẹp lấp lánh của đài phun nước ngay trước mắt.

Nhà hàng “Xua & Nay” với quầy bistro đầy phong cách sẽ là trung tâm ẩm thực chính của khu nghỉ dưỡng, mang đến một thực đơn phong phú và độc đáo. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức các món thịt ủ khô, món ăn tinh tế với kỹ thuật lên men, cùng quầy pha chế mixology sáng tạo và không gian DJ sôi động. Đặc biệt, nhà hàng còn sở hữu hướng nhìn tuyệt đẹp ra màn trình diễn của đài phun nước và một không gian ăn uống riêng biệt cho những bữa ăn thân mật, được chuẩn bị tận tình bởi Bếp trưởng Minh Nguyễn.

Ông Mikkel Krantz, Giám đốc Thương mại tại Wafaifo Resort Hoi An, đã chia sẻ về sự đa dạng và phong phú của ẩm thực tại khu nghỉ dưỡng. Ông cho biết, các lựa chọn ẩm thực tại đây không chỉ phản ánh di sản độc đáo của Hội An, mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa truyền thống và hiện đại.

“Sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực tại Wafaifo Resort Hoi An được lấy cảm hứng từ dấu ấn lịch sử Hội An – là nơi giao thoa văn hóa của Việt Nam, châu Á, châu Âu và Ả Rập. Chúng tôi tự hào khi tiếp nối và phát huy những giá trị truyền thống này, đồng thời không ngừng đổi mới và sáng tạo để mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hiện đại.” ông Krantz chia sẻ.

Tìm hiểu thêm tại wafaifo.com.

Rạp chiếu phim hạng sang tám chỗ ngồi tại Wafaifo Resort Hoi An, và ông Mikkel Krantz

GIỚI THIỆU KHU NGHỈ DƯỠNG WAFAIFO

Wafaifo Resort Hoi An là khu nghỉ dưỡng mới tọa lạc ngay trung tâm Di sản Văn hóa Thế giới – Phố cổ Hội An, tỉnh Quảng Nam, miền Trung Việt Nam. [Wafaifo bắt nguồn từ “Faifo” được lịch sử truyền đời là tên gọi của “Phố cổ” (Hội An) và “Wa” có nghĩa là nước – như một lời tri ân dành cho lĩnh vực quản lý nguồn nước của tập đoàn.] Mở cửa vào tháng 12 năm 2024 với đa dạng hạng phòng, nhà hàng phục vụ cả ngày “Xua & Nay” (với lò nướng than hoa Josper), hồ bơi có kích thước 25m x 6m, quầy Bar cạnh khu vực hồ bơi, không gian thưởng thức Cafe, dịch vụ đặt ăn tại phòng 24/7, phòng chiếu phim riêng tám chỗ, khu vui chơi cho trẻ em, trung tâm chăm sóc sức khỏe và làm đẹp “Wellness & Spa”, phòng xông hơi, trung tâm thể hình Fitness Centre, quầy bán lẻ tại tiền sảnh và WiFi miễn phí sẽ là những tiện ích mang đến trải nghiệm trọn vẹn cho du khách khi đến Wafaifo Resort Hoi An. Truy cập wafaifo.com.